汕头牛肉丸将“走”出国门_汕头消息_南方网
来源:未知    作者:admin    发布时间:2017-03-02 12:21

????近日,汕头辖区一家食物加工企业取得出口食品存案资历,成为汕头首家失掉该资格的牛肉丸生产企业。这象征着汕头生产的牛肉丸终于能够走出国门。

????据懂得,汕头的牛肉丸存在近百年历史,是汕头有名传统小食之一,享誉海内外。但因为牛肉丸加工方法跟进程比拟特别,牛肉丸的出产多以作坊情势呈现,而国外对肉制品企业相干划定比较严厉等起因,汕头的牛肉丸始终没能顺利出口。

????为搀扶地方特点工业发展,在该企业申请出口备案后,汕头出入境测验检疫局高度器重,派出业务骨干到企业现场,从企业硬件设施、原料把持、加工过程保险卫生节制、产品溯源和召回、食品防护、相关法律法规的收集和人员的培训管理等方面进行帮扶领导,及时指出企业存在的问题和须要改良的处所。检修检疫职员辅助企业剖析原因,落实整改办法,进一步进步企业的治理水温和产品自控才能,终极顺利通过审核,获得出口备案资格。据了解,这家企业生产的一批牛肉丸将于近期出口。正宗的汕头牛肉丸将涌现在本国人碗里。

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